
Uma operação integrada realizada nesta quinta-feira (21) apreendeu diversos produtos impróprios para consumo humano na Feira de São Joaquim, em Salvador. A ação, denominada “Operação Rota do Queijo”, contou com a participação da Polícia Civil, Vigilância Sanitária e órgãos municipais de fiscalização.
Durante a operação, cinco estabelecimentos comerciais foram vistoriados. As equipes encontraram queijos e outros alimentos sem comprovação de origem, armazenados em condições inadequadas e em desacordo com as normas sanitárias. Também foram apreendidos produtos vencidos e mercadorias com datas de validade adulteradas ou suprimidas.
Segundo os agentes, foram identificadas graves irregularidades sanitárias nos locais fiscalizados, incluindo a presença de animais em áreas utilizadas para armazenamento de alimentos destinados ao consumo humano.
A operação teve como objetivo combater crimes contra as relações de consumo, concorrência desleal e outras infrações administrativas e penais relacionadas à comercialização clandestina de produtos lácteos.
Participaram da ação equipes da Delegacia de Defesa do Consumidor (DECON), vinculada ao Departamento Especializado de Investigações Criminais, além da Secretaria da Fazenda da Bahia (Sefaz), Procon, Vigilância Sanitária, Codecon e Guarda Civil Municipal.
Três pessoas foram autuadas em flagrante pelo crime de comercializar e armazenar mercadorias impróprias para consumo. Os suspeitos foram encaminhados para a unidade policial e permanecem à disposição da Justiça.
Os materiais apreendidos serão submetidos à perícia no Departamento de Polícia Técnica (DPT).
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